时间:09-18人气:27作者:挽及清风
金枪鱼不是淡水鱼,而是生活在海洋中的大型掠食性鱼类。金枪鱼适应高盐环境,体内含有特殊细胞调节渗透压。太平洋金枪鱼能在1000米深海域活动,大西洋蓝鳍金枪鱼每年可游行8000公里寻找食物。金枪鱼肉质鲜红,富含Omega-3脂肪酸,是全球重要商业鱼类。日本料理中的刺身、罐头食品和寿司都常用金枪鱼制作。
金枪鱼繁殖需要特定海水条件。蓝鳍金枪鱼在墨西哥湾产卵,幼鱼随洋流漂到北大西洋成长。金枪鱼体内有恒温系统,能在冷水中保持体温,这是深海鱼类少有的能力。金枪鱼捕食速度快,每小时可达70公里,远超一般鱼类。金枪鱼市场价值极高,一条蓝鳍金枪鱼拍卖价可达数百万日元,显示其海洋生态地位。
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