面粉拆封后能保存多久

面粉拆封后保存时间取决于储存条件。干燥环境中，普通面粉可存放6到9个月。冷藏条件下，面粉能延长至10到12个月。密封良好的面粉袋能防潮防虫，延长保质期。潮湿环境会让面粉结块变质，2到3个月就不能食用了。真空包装的面粉保存时间更长，可达15个月以上。

不同类型面粉保存时间有差异。全麦面粉含油脂多，只能保存3到4个月。自发面粉因含发酵剂，最佳食用期是4到6个月。高筋面粉和低筋面粉保存时间接近，干燥环境下能放8到10个月。储存面粉时，使用密封罐放在阴凉处，避免阳光直射，能显著延长保存期限。