矿泉水可以在冰箱存放多久

未开封的矿泉水在冰箱中可保存1至2年。冰箱低温环境减缓细菌生长，塑料瓶材质也会影响保质期。PET塑料瓶矿泉水冷藏6个月后，水质变化微小；玻璃瓶装可存放1年以上。矿泉水标签上的生产日期是关键参考，过期后即使冷藏也不建议饮用。开封后的矿泉水需在24小时内喝完，冰箱保存也不能延长安全饮用期。

矿泉水冷藏时间长短取决于存储条件。冰箱温度设定在4°C以下最佳，频繁开关冰箱门会缩短保存时间。阳光直射的矿泉水放入冰箱后，保质期会减少30%左右。矿泉水放置在冰箱门架上比放在内部保鲜区更容易变质，因为门架温度波动大。大容量矿泉水(5升以上)冷藏时，水质变化速度比小容量(500毫升)快2至3倍。