餐厅饭桌摆放有什么讲究吗

餐厅饭桌摆放讲究实用与美观兼顾。标准餐桌高度为75厘米，桌面宽度60厘米最为舒适。四人餐桌边距应保持60厘米以上，方便客人进出。圆桌直径120厘米适合6-8人用餐，方形桌90×90厘米适合4人家庭。桌面中央摆放花瓶或烛台，高度不超过30厘米，不影响视线交流。餐具摆放遵循"左叉右刀"原则，餐巾折叠成三角形放置在盘子左侧。

餐厅空间布局直接影响用餐体验。靠墙餐桌距离墙面需保留50厘米空间，便于清洁和通行。四人餐桌周围预留1.2米活动区域，方便服务员上菜。餐厅过道宽度不小于90厘米，避免拥挤。靠窗餐桌可增加自然采光，提升用餐氛围。餐厅灯光采用主灯加辅助灯设计，主灯高度距餐桌2米，确保光线均匀不刺眼。