肯德基里面的冰淇淋制作方法

肯德基冰淇淋采用特制配方，主要由牛奶、糖、水和稳定剂混合制成。制作过程将原料在零下18度环境中快速冷冻，形成细腻口感。机器搅拌确保空气均匀分布，创造轻盈质地。产品包装前经过严格质量控制，每批次都要检查温度和口感。肯德基的甜筒冰淇淋在出炉后立即食用，保持最佳风味。

肯德基冰淇淋生产线每小时能处理500升混合料，原料经过巴氏杀菌延长保质期。甜筒 cone 预先烘烤至金黄酥脆，内部涂层巧克力增加防潮性。冰淇淋机配备精密温控系统，波动不超过0.5度。产品配送采用冷链运输，全程温度维持在零下15度以下。这种标准化流程确保全球门店口味一致。