淡水鱼长得最快的是什么鱼种

淡水鱼中生长速度最快的是罗非鱼，这种鱼在适宜环境下每天能增加体重的5%左右。罗非鱼原产于非洲，现在广泛养殖于热带和亚热带地区。这种鱼6个月就能达到上市规格，体重可达500克以上。罗非鱼适应力强，能在各种水质条件下快速生长，繁殖周期短，一年可多次产卵，每次产卵数量可达数千枚。

虹鳟鱼是另一种生长迅速的淡水鱼，在理想条件下每年体重可增加2-3公斤。这种鱼原产于北美洲，现在在全球多个国家养殖。虹鳟鱼在15°C的水温中生长最佳，从鱼苗到成鱼只需18-24个月。虹鳟鱼肉质鲜美，营养价值高，市场需求大，养殖经济效益好。这种鱼对水质要求较高，但生长速度快，饲料转化率高，每增重1公斤只需1.2-1.5公斤饲料。