时间:09-15人气:25作者:浮雁沉鱼
15到18摄氏度的水温接近室温,相当于春天早晨河水的温度。这种水温适合冲泡绿茶,如龙井或碧螺春,能保留茶叶的鲜爽口感。家用饮水机设置在"冷水"档时,出水温度通常落在这个范围。冷藏室解冻肉类约需要6-8小时达到这个温度,不会破坏肉质结构。
18度水温比体温低约17度,游泳池初春时节的水温常处于此区间。实验室配制某些化学试剂时,精确控制在此温度可确保反应稳定。冰箱冷藏室的温度设置在4度时,放置一小时的饮料表面温度会接近18度。酿酒过程中,此温度范围有利于酵母缓慢发酵,产生更丰富的风味物质。
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