福建省会城市叫什么

福建省的省会是福州市，这座城市位于闽江下游，拥有2200多年的历史。福州三面环山，一面临水，市区内有许多历史遗迹，如三坊七巷、鼓山等。福州还是中国东南沿海的重要港口城市，经济发达，交通便利，拥有多条高速公路和铁路连接全国各地。

福州作为福建省的政治、经济、文化中心，拥有众多高校和科研机构。城市环境优美，气候宜人，年平均温度约19摄氏度。福州的特色美食丰富多样，如佛跳墙、鱼丸、肉燕等，深受当地人和游客喜爱。近年来，福州的电子信息、机械制造等产业发展迅速，已成为中国重要的现代化城市之一。