酿酒高粱亩产多少

优质酿酒高粱亩产一般在400至600公斤之间。种植条件好的地区能达到700公斤以上。高粱产量受品种影响明显，杂交品种比传统品种增产20%至30%。合理密植可提高单位面积产量，每亩种植8000至10000株较为适宜。充足的水分供应和科学施肥能显著提高产量，氮磷钾比例保持在3:2:1效果最佳。

酿酒高粱的产量还与气候条件密切相关。北方产区因昼夜温差大，积累的糖分更多，籽粒更饱满。南方产区雨量充沛，但需注意排水防涝。采用地膜覆盖技术可提高地温2至3度，促进早出苗、早成熟，延长生长期。适时收获也很关键，蜡熟末期收割的籽粒饱满度最高，产量比完全成熟时高出10%左右。