时间:09-16人气:29作者:紷紷豬
肉鸽养殖属于畜牧业范畴,是特种养殖的一种。肉鸽养殖场需要建设专门的鸽舍,配备饲料加工设备,饲养员每天要投喂玉米、小麦等谷物饲料,定期清理鸽舍卫生。肉鸽养殖周期短,从孵化到上市约28天,一对种鸽每年可生产12-15只乳鸽。乳鸽肉质细嫩,蛋白质含量高,市场价格稳定,是城市高档餐厅的特色食材。
肉鸽养殖同时兼具农产品加工和销售属性。养殖户需要掌握孵化、育肥、防疫等技术,定期对肉鸽进行疫苗接种。乳鸽屠宰后需冷藏保存,通过冷链运输销往各地市场。大型养殖场还建立了深加工生产线,开发鸽肉罐头、鸽蛋保健品等产品,延长产业链。肉鸽养殖已成为部分地区农民增收的重要途径,带动了饲料生产、物流运输等相关产业发展。
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