江山麻糍节的介绍

江山麻糍节是浙江江山地区传统民俗活动，每年农历正月十五举行。节日当天，当地居民会制作大量麻糍，这种用糯米粉制成的圆形食品象征着团圆和美满。活动现场摆放着上百种麻糍，有甜咸两种口味，甜麻糍加入芝麻、糖桂花，咸麻糍则配上腊肉、笋干等食材。游客可以参与麻糍制作体验，学习揉面、包馅等传统工艺。节日还会举办麻糍创意大赛，参赛作品造型各异，有的雕刻成花鸟鱼虫，有的拼成"江山"字样，展现当地饮食文化的独特魅力。

江山麻糍节融合了民俗表演与美食展示，舞台上有舞龙舞狮、踩高跷等传统节目，吸引数万观众围观。市场区域设置20多个摊位，销售麻糍相关产品，如麻糍干、麻糍粉等。孩子们最喜欢麻糍投掷游戏，参与者用麻糍投掷目标，命中率高的可获得奖品。节日还设有麻糍文化展览，通过100多件实物和图片展示麻糍的历史演变。活动结束时，大家分享麻糍，寓意新的一年甜蜜幸福，这个习俗已延续300多年，成为江山地区重要的文化标识。