最大的山羊品种介绍

世界上最大的山羊品种是萨能山羊，成年公羊体重可达120公斤，肩高超过100厘米。这种山羊原产于瑞士，以其巨大的体型和高产奶量闻名。萨能山羊的耳朵直立向上，面部呈白色，身体覆盖短而光滑的毛发。美国、德国和中国等国家广泛引进这一品种用于奶制品生产。萨能山羊每天可产奶5-8升，奶质优良，适合制作奶酪和酸奶。

比尔山羊是另一种巨型山羊品种，成年个体体重可达150公斤。这种山羊原产于印度和巴基斯坦，以其强壮的四肢和宽阔的胸膛著称。比尔山羊的毛发多为黑色或棕色，能适应极端气候条件。养殖户选择这一品种是因为它们能在贫瘠土地上良好生长，仅需少量饲料。比尔山羊的肉质鲜美，当地市场上每公斤售价高于普通山羊30-50元。