一次烧烤需要多少木炭

一次烧烤需要的木炭量取决于烧烤规模和持续时间。小型家庭烧烤约需2-3公斤木炭，足够烤制20-30串食物。中型聚会准备5-8公斤木炭能持续烧烤2-3小时，满足50-80人份量。大型活动建议准备10-15公斤木炭，可支持4-6小时烧烤，服务100人以上。木炭质量也很关键，优质硬木炭燃烧更持久，用量可减少20-30%。

木炭用量受烧烤工具影响显著。使用炭烤炉比简易烤架节省30-40%木炭，因为热量集中。带通风调节功能的烤炉能提高木炭利用率，减少浪费。添加烧烤架高度调节功能可控制火候，避免频繁添加新炭。金属烤盘置于炭上方能反射热量，使木炭燃烧更充分。这些设计优化让相同木炭量支持更长时间烧烤，减少中途添炭次数。