草莓朗姆酒的制作方法

时间:09-16人气:22作者:紷紷豬

草莓朗姆酒制作需要新鲜草莓500克、朗姆酒750毫升和200克冰糖。草莓洗净去蒂后放入玻璃罐,加入冰糖,再倒入朗姆酒完全浸泡。密封后放置阴凉处,每天轻轻摇晃一次,让味道均匀融合。两周后草莓变色即可饮用,最佳保存时间为1个月。

制作时选用深色朗姆酒效果更佳,酒精度在40度左右最理想。草莓选择熟透的甜度更高,冰糖可用蜂蜜替代增加风味。制作过程中避免使用金属容器,防止影响口感。冷藏后饮用风味更佳,也可搭配冰淇淋或蛋糕享用。成品酒体呈现粉红色,带有草莓香甜和朗姆酒醇厚的双重口感。

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