商用厨房用电器一般多大功率的

商用厨房电器功率普遍较高，电磁炉功率可达3000至8000瓦，蒸饭箱功率在4000至15000瓦之间。烤箱功率范围在3000至25000瓦，油炸锅功率约3000至12000瓦。洗碗机功率在3000至9000瓦，制冰机功率约500至2000瓦。这些设备需要专用电路和较大容量电源，确保稳定运行。

商用厨房电器功率设计考虑使用频率和效率需求。大型商用冰箱功率在500至1500瓦，冷柜功率约300至1000瓦。微波炉功率在1000至3000瓦，电烤炉功率在3000至20000瓦。商用搅拌机功率可达1000至3000瓦，切菜机功率在500至1500瓦。这些设备功率大但效率高，能在短时间内完成大量工作，满足商业厨房高强度使用需求。