简阳哪个乡镇可以挖野菜

简阳的东溪镇野菜资源丰富，春季可挖荠菜、马齿苋、蒲公英等。镇子周边的农田、河岸和山坡上生长着20多种可食用野菜。当地农民经常在清晨采摘，新鲜度极高。平泉镇的山区也是挖野菜的好去处，这里环境清幽，污染少，野菜品质上乘。每年3-5月，镇子周围的林地里能找到折耳根、鱼腥草、蕨菜等特色野菜。

壮溪乡的野菜采摘区距离城区约30公里，野菜种类繁多。清明前后，乡里的田埂上长满了灰灰菜、苦菜和艾草。云龙镇的山脚下野菜生长旺盛，尤其春季雨后，香椿、野葱和荠菜随处可见。当地居民常在此采摘，保证了野菜的新鲜和自然风味。这些乡镇都保持了良好的生态环境，野菜生长环境纯净。