植物的鳞茎指的是什么组织

植物的鳞茎是地下变态茎的一种，由肥厚的肉质鳞片包裹着生长点形成。洋葱、大蒜和百合都是典型鳞茎植物，鳞片实际是叶的变态，储存大量养分供植物生长。鳞茎外层常有干燥膜质鳞片保护内部肉质部分，内部鳞片排列紧密呈同心圆状，每片鳞片都是一个完整的叶片结构。

鳞茎在植物繁殖中扮演重要角色，一个鳞茎可分裂产生多个新植株。郁金香、水仙和风信子通过鳞茎度过不良环境，干旱时鳞茎能提供水分，冬季低温期则保持休眠状态。鳞茎寿命可达数年，每年春季萌发新芽，夏季休眠期鳞茎继续积累养分，为来年生长做准备。