凤凰单丛是乔木还是灌木

凤凰单丛茶树属于灌木类植物，高度多在1-2米之间。茶树分枝密集，无明显主干，枝条细长柔软。凤凰山上的单丛茶园中，茶树呈丛状生长，每丛由多条分枝组成。茶树根系浅，适合在山坡梯田上种植。春季发芽时，新梢呈黄绿色，叶片椭圆形，边缘有细锯齿。茶树寿命可达几十年，但经济采摘期约为20-30年。

凤凰单丛茶树的生长习性符合灌木特征。茶树分枝角度大，形成丛生状树冠。凤凰山区的茶农会定期修剪茶树，控制高度在1米左右，便于采摘。茶树根系分布浅而广，适合山地环境。茶树开花结果期在秋季，花朵白色，果实含1-3粒种子。茶树新梢每年可采摘3-4轮，每轮生长期约30-40天。茶树分枝能力强，采摘后能迅速萌发新芽。