红酒灌装保质期多久

红酒灌装后保质期受多种因素影响。未开封的红酒在理想条件下可保存5至10年，优质赤霞珠能存放20年以上。灌装质量直接影响保存时间，优质瓶塞能延长寿命。储存环境需避光、恒温15至18摄氏度，湿度保持在70%左右。垂直放置确保酒液接触软木塞，防止氧化。家用冰箱短期存放可行，但温度波动会加速老化，专业酒柜是更好选择。

不同类型红酒保质期差异明显。轻-bodied红酒如黑皮诺最佳饮用期在灌装后2至3年内，而浓郁型红酒如西拉能陈年8至15年。加强型葡萄酒如波特酒和雪莉酒因酒精含量高，可保存数十年甚至上百年。开启后的红酒需在3至5天内饮用完毕，冷藏并使用真空塞能延长2至3天。小型装瓶(187.5毫升)因氧气接触面小，比标准瓶(750毫升)保存时间更长。