时间:09-18人气:17作者:留恋的味道
新鲜柚子果茶制作需要准备柚子1个、蜂蜜2勺、红茶包1个。柚子洗净后剥皮,果肉掰成小块,果皮去掉白色部分切成细丝。锅中加水500毫升烧开后放入红茶包煮3分钟,加入柚子果肉和皮丝煮5分钟。关火后加入蜂蜜搅拌,倒入杯中冷藏2小时即可饮用。
柚子果茶有多种变化版本。可将柚子果肉与酸奶1杯混合打成冰沙,加入薄荷叶装饰。冬季版本可加入姜片3片和红糖1勺煮10分钟,驱寒暖身。制作时需控制火候,大火煮沸后转中小火,避免柚子皮苦味过重。保存时需密封冷藏,3天内饮用完毕保持最佳口感。
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