冰箱保存奶可以保存多久

冰箱保存鲜奶能保持3到7天的新鲜度。开封后的牛奶应当立即放回冰箱，温度保持在4度以下。玻璃瓶装奶比塑料袋保存时间稍长，约5天。盒装奶一般能存放7天，但必须在保质期内饮用。牛奶出现结块、异味或颜色变化时，说明已经变质，必须丢弃。不要将牛奶放在冰箱门上，因为门内温度波动大，会加速变质过程。

冷藏奶制品的保存时间因种类而异。酸奶在冰箱中可保存10到14天，开封后需在5天内吃完。奶酪能保存2到4周，硬质奶酪如切达奶酪甚至可以放1个月。炼奶开封后能存放1周，未开封的炼奶可在常温下保存1年。冰淇淋需在零下18度保存，开封后1个月内吃完最佳。奶制品保存时间还受温度波动影响，频繁开关冰箱会缩短保存期限。