半球压力锅排气阀转到哪个位置

半球压力锅排气阀应转到"蒸汽"位置，这是标准烹饪设置。这个位置允许蒸汽在达到适当压力时自然排出，确保锅内压力稳定在安全范围内。实际使用中，当锅内压力达到工作点，排气阀会发出"嗤嗤"声，这是正常现象。排气阀上有清晰标识，"蒸汽"位置通常指向锅盖上的三角形或蒸汽图标。烹饪完成后，需将排气阀转回"密封"位置让压力自然下降。

排气阀转到"快泄压"位置可快速释放锅内压力，适合急需开盖的情况。这个位置通过加大排气孔面积实现快速降压，整个过程仅需10-15秒。使用时需注意蒸汽喷出方向，避免烫伤。此位置也适用于食材需要保持脆口质感的烹饪场景，如某些蔬菜类食物。排气阀转动手柄设计为防滑材质，确保操作安全可靠。