芭蕉里面有籽是什么东西

芭蕉里面的籽是未成熟的种子，由胚珠发育而来。这些籽呈褐色或黑色，质地较硬，口感粗糙。野生芭蕉的籽较大且多，经过人工培育的品种籽变小变少。完全成熟的芭蕉籽可以发芽生长成新的芭蕉树，但食用芭蕉的籽在成熟前就被采摘，所以吃起来口感不佳。不同品种的芭蕉籽数量差异明显，有些品种几乎无籽，有些则有几十颗。

芭蕉籽含有丰富的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维和多种矿物质。这些籽在传统医学中有一定应用价值，被认为具有清热解毒、润肠通便的功效。现代食品工业中，芭蕉籽被提取淀粉用于制作各种食品。在一些热带地区，当地人会将芭蕉籽煮熟后食用，或者研磨成粉添加到主食中增加营养。完整的芭蕉籽需要经过特殊处理才能食用，否则会影响消化吸收。