大棚里面种香菇最好

大棚种植香菇需要控制好温度和湿度。香菇生长最适宜温度在15到25摄氏度之间，湿度保持在80%到90%。大棚内可安装喷雾系统定时补水，地面铺设湿沙保持水分。菌棒摆放要留出足够空间，每平方米摆放30到40个菌棒。光照强度控制在300到500勒克斯，避免阳光直射。定期通风换气，每天2到3次，每次30分钟。

香菇种植成功的关键在于菌棒质量和管理细节。优质菌棒含木屑78%、麦麸20%、石膏1%、糖1%。菌棒接种后要避光培养，25天左右菌丝长满菌袋。出菇阶段需温差刺激，昼夜温差保持在8到10摄氏度。采收香菇时抓住菌柄轻轻旋转摘下，避免损伤菌盖。每茬香菇可采收3到4次，每次间隔7天。大棚种植香菇产量比传统方式高出40%，品质也更稳定。