饮品是属于什么经营行业

饮品店属于餐饮服务行业，具体可归类为休闲饮品或即饮饮品零售业。这类店铺提供咖啡、茶饮、果汁、奶昔等多种即制饮品，经营模式包括堂食、外带和外卖。饮品行业具有投资门槛相对较低、回本周期短的特点，单店日均客流量可达200-500人次，客单价在15-40元之间。饮品原料包括茶叶、咖啡豆、水果、牛奶等，设备需要制冰机、封口机、冷藏柜等，店面面积通常在30-100平方米。

饮品行业也可视为快速消费品零售业的一部分，特别是瓶装饮料和预包装饮品。这类产品通过超市、便利店、自动售货机等渠道销售，消费者购买频率高，单次消费金额小。全球饮品市场规模超过万亿美元，中国年消费量超过500亿升。饮品行业不断创新，推出无糖、低卡、功能性等新品类，满足不同消费群体需求。饮品消费场景多样，包括日常解渴、社交聚会、工作提神等，已成为现代生活中不可或缺的消费品。