鸡尾酒含有多少酒精含量

鸡尾酒的酒精含量差异很大，取决于基酒种类和调配比例。马丁尼使用45毫升金酒和15毫升干味美思，酒精浓度约30%。莫吉托使用45毫升朗姆酒、30毫升青柠汁和20毫升糖浆，酒精浓度约25%。玛格丽特使用50毫升龙舌兰酒、25毫升橙皮酒和25毫升青柠汁，酒精浓度约32%。长岛冰茶混合多种基酒，酒精浓度可达28%。调制过程中加入的果汁、苏打水等会稀释酒精浓度。

酒吧标准杯量单份鸡尾酒含纯酒精约14克，相当于1.5小杯葡萄酒或1小瓶啤酒。家庭自制的鸡尾酒酒精含量可能更高，因为业余调酒师往往减少非酒精成分。冰镇鸡尾酒看起来酒精含量较低，实际酒精浓度并未改变。发酵型鸡尾酒如啤酒鸡尾酒，酒精含量在5-8之间。无酒精鸡尾酒完全不含酒精，适合不能饮酒的场合。