开了封的奶放冰箱可以保存多久

开封后的牛奶放入冰箱冷藏，能保存3到5天。冰箱温度保持在4摄氏度以下时，细菌繁殖速度减慢。牛奶开封后接触空气，容易滋生细菌。观察牛奶状态很重要，出现结块、异味就不能再喝。市面上常见的盒装奶、瓶装奶开封后保存时间相近。玻璃瓶装的牛奶开封后保存时间略长一些，因为密封性更好。

不同品牌的开封后牛奶保存时间有差异。巴氏杀菌奶开封后保存2到4天，超高温灭菌奶能保存5到7天。有机奶、低脂奶、脱脂奶开封后保存时间与普通奶基本一致。使用专用密封盖保存牛奶，能延长1到2天的保质期。牛奶开封后不要频繁取出，减少温度波动有助于保持新鲜度。