餐饮店固定资产是什么费用

餐饮店的固定资产包括厨房设备、桌椅、收银系统等，这些一次性投入较大但使用年限超过1年的资产。厨房里的烤箱、冰箱、炉灶等设备价值从几千到几万元不等，桌椅一套几百到几千元，收银系统包括POS机和软件约1-2万元。这些资产需要按月计提折旧，摊销到成本中，折旧年限一般为3-5年。固定资产投入占餐饮店初始投资的30%-50%，是经营的重要基础。

固定资产还包括装修投入、空调系统和消防设施。餐厅装修每平方米花费800-1500元，一个100平方米的店需要8-15万元。中央空调系统安装费用约5-10万元，消防设施投入2-3万元。这些资产通过折旧方式分摊到每月费用中，影响餐饮店的成本结构和利润计算。固定资产管理得当能延长使用寿命，降低长期经营成本。