海底捞的夜市是分为几个时间段

海底捞夜市分为3个营业时段。17:00至19:00是晚餐高峰期，火锅菜品供应最齐全，麻辣锅底和新鲜食材备货充足。19:00至21:00转为休闲时段，增加小吃种类，如炸鸡、奶茶等轻食选择。21:00至23:00是深夜时段，主打宵夜菜单，提供粥品、小份菜等温和食物，满足夜归人群需求。

海底捞夜市时段划分基于客流变化调整。工作日17:00后逐渐热闹，周末提前至16:30开始。每个时段设置不同优惠活动，晚餐时段主打套餐折扣，深夜时段提供饮品买一送一。节假日延长营业时间至24:00，增加特色档口如现调果汁、手工糖葫芦等。不同门店根据地理位置微调营业时间，商圈店通常延长1小时营业。