几月种蚕豆最好

春季3月是种植蚕豆的最佳时间。这个时期气温回升至10-15度，土壤湿度适中，蚕豆种子发芽率高。北方地区可在3月中旬播种，南方可提前至3月初。清明时节雨水增多，蚕豆幼苗生长迅速，根系发育良好。春季种植的蚕豆生长期约120天，6月即可收获新鲜豆荚。蚕豆喜凉爽气候，3月种植能避开夏季高温，减少病虫害发生。

秋季9月也是种植蚕豆的理想选择。此时昼夜温差大，有利于蚕豆积累养分。秋季种植的蚕豆可在次年4-5月收获，正好填补春季蔬菜空档。9月播种的蚕豆苗期耐寒性增强，冬季可安全越冬。秋蚕豆生长期约150天，豆粒饱满，淀粉含量高。选择9月种植，蚕豆能在霜冻前完成营养生长，春季快速开花结果，产量稳定。