老板的燃气灶锅架是什么材质

老板的燃气灶锅架多采用铸铁或不锈钢材质。铸铁锅架厚重耐用，能承受高温，导热性能好，适合各种锅具。不锈钢锅架则防锈耐腐蚀，清洁方便，使用寿命长。市面上还有部分锅架使用铝合金材质，重量轻但强度稍低。高端燃气灶可能采用双层设计，外层不锈钢内层铸铁，兼顾美观与实用。

锅架的材质选择直接影响使用体验。铸铁材质虽然重但稳定性强，不会因锅具移动而滑动。不锈钢锅架表面光滑，油污容易擦拭，适合现代厨房环境。一些新型锅架使用复合材料，如表面陶瓷涂层，既美观又防粘。锅架的厚度一般在3-5毫米之间，足够支撑日常烹饪使用的各种锅具，确保使用安全。