杜康酒原产地是哪儿

杜康酒的原产地位于中国河南省汝阳县。这个地方有2000多年酿酒历史，考古发现显示当地出土的商代青铜器中就有酿酒器具。汝阳县北部的杜康村，村边有条杜康河，水质甘甜，适合酿酒。当地土壤富含矿物质，为酿酒提供了优质原料。历史文献《酒谱》明确记载"杜康作酒"，当地至今保留着明清时期的酿酒作坊。

杜康酒的生产工艺被列入省级非物质文化遗产名录，酿造过程包含12道工序，每道工序都有严格标准。酒厂采用传统泥窖发酵，窖龄超过30年的老窖有50多个。每年春季和秋季各酿酒一次，每次发酵周期长达90天。2018年，汝阳县杜康酒厂获得"中华老字号"称号，产品远销20多个国家和地区，年产量达8000吨。