时间:09-16人气:17作者:琉璃娃娃
软枣猕猴桃在常温下能存放7到10天,冰箱冷藏可延长至3到4周。成熟度影响保存时间,硬果能存放更久。存放时需避免阳光直射和高温环境,最好放在透气的容器中。家庭保存时,可将未成熟的猕猴桃与苹果或香蕉一起存放,这些水果释放的乙烯气体能加速猕猴桃成熟。已开皮的猕猴桃应立即食用,或用保鲜膜包裹后冷藏,但最好在24小时内吃完。
软枣猕猴桃的冷冻保存时间可达6个月以上。冷冻前需清洗、去皮、切片,最好用保鲜袋密封,防止冻伤和氧化。工业加工的软枣猕猴桃产品,如果酱或果汁,未开封状态下能保存1年左右,开封后需冷藏并在7天内饮用完毕。真空包装的软枣猕猴桃干能保存8到10个月,存放于阴凉干燥处即可。不同加工方式的保存时间差异明显,选择适合的保存方法能延长食用期限。
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