山西农谷是什么意思

山西农谷是山西省打造的一个现代农业示范区，位于晋中市太谷区。这个园区占地约200平方公里，集科研、生产、加工、物流于一体。园区内建有20多个现代农业基地，包括蔬菜、水果、中药材等种植区，还有农产品加工厂和冷链物流中心。农谷采用先进农业技术，实现智能化管理，年产值超过30亿元，带动周边5万农民就业增收。

山西农谷也是农业科技创新平台，聚集了50多家科研院所和高新技术企业。园区内建设有10个重点实验室，开展种子研发、土壤改良、节水灌溉等技术研究。农谷每年举办农业科技博览会，展示最新农业成果，接待参观者达10万人次。这里培育的优质农产品销往全国20多个省份，成为山西农业对外展示的重要窗口。