长沙多少家新疆羊肉串

长沙的新疆羊肉串店数量超过200家，主要集中在步行街、五一广场和大学城区域。这些店铺每天能卖出数万串羊肉串，每串价格从5元到15元不等。热门店铺如"新疆阿力木羊肉串"和"天山烤串"每天排队等位时间超过30分钟，部分店铺月营业额可达50万元以上。

长沙的新疆羊肉串店日均消耗羊肉约10吨，相当于2000只羊的分量。芙蓉区的"西域风情烤串"使用30多种香料腌制羊肉，每天的顾客流量超过1000人次。岳麓区的"丝路烤吧"采用传统果木炭烤技术，每串烤制时间精确到秒，日均销量突破3000串，成为当地网红打卡地。