紫菜苔什么季节上市种植

紫菜苔在秋冬季节种植，10月至11月播种，经历低温后春季收获。湖北武汉地区11月种植，次年2-3月上市；四川成都12月种植，3-4月收获。种植需要温度5-15℃，生长期约90天。紫菜苔适应性强，耐寒但不耐热，适合在长江流域种植。种植时选择排水良好的土壤，保持适当湿度，每亩产量可达1500-2000公斤。

紫菜苔的市场供应周期为3-4个月，春季价格较高。北京、上海等大城市冬季从湖北、湖南调运供应。紫菜苔可连续采摘2-3次，每次间隔7-10天。种植密度控制在每平方米20-30株为宜。紫菜苔生长需要充足阳光，每天光照时间不少于6小时。近年来，通过温室种植技术，部分地区已实现全年供应，但传统种植仍以季节性为主。