磨豆浆留下的豆渣能干嘛

磨豆浆剩下的豆渣营养丰富，可以做成多种美食。豆渣富含膳食纤维和蛋白质，适合加入面粉中制作煎饼或馒头，增加食物的口感和营养。豆渣还能与蔬菜混合制成素丸子，油炸后外酥里嫩。将豆渣与鸡蛋、葱花拌匀后煎成豆渣蛋饼，既简单又美味。豆渣还可以用来做豆浆粥，煮粥时加入豆渣，粥品更加浓稠香甜。

豆渣也是很好的天然护肤品，含有丰富的大豆异黄酮，具有抗氧化作用。将新鲜豆渣与蜂蜜混合敷在脸上，轻轻按摩后洗净，能滋润肌肤、去除角质。豆渣还能用来制作环保清洁剂，与少量白醋混合，可以清洁厨房油污，效果不输市售清洁产品。干燥后的豆渣可作为肥料，花盆土壤中加入豆渣能为植物提供丰富养分，促进健康生长。