时间:09-16人气:15作者:千里落花飞
棉花糖起源于意大利,最初被称为"天使的发丝"。19世纪末,美国牙医威廉·莫里森发明了现代棉花糖机,使这种甜食变得流行。棉花糖的制作工艺在法国得到改进,使用糖浆和明胶混合物。美国每年消费超过9000万磅棉花糖,主要在夏季和节日活动中。这种甜食在全球各地都有不同版本,如日本的"棉花糖糖"和印度的"糖丝"。
棉花糖在多个国家有独特文化意义。土耳其的"棉花糖甜点"使用蜂蜜和坚果,成为传统婚礼必备品。墨西哥的"蓬松糖"融入辣椒粉,创造甜辣口感。中国将棉花糖与糯米结合,制成"棉花糖糖葫芦"。俄罗斯冬季市场上,热棉花糖配热红酒是常见组合。德国每年举办棉花糖节,展示超过50种创新口味。
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