麦饭石锅可以用洗碗机吗

麦饭石锅绝对不能放进洗碗机清洗。高温水流和强力洗涤剂会破坏锅表面的不粘涂层，导致涂层脱落。锅体材质在洗碗机的高温高压环境下容易变形，出现裂痕。实际使用中，许多用户发现用洗碗机清洗后，锅底出现明显划痕，不粘效果大打折扣。手洗只需温水加中性洗涤剂，软布擦拭就能保持锅具完好。

麦饭石锅的保养需要特别注意。每次使用后应待锅体自然冷却再清洗，避免热锅遇冷水变形。存放时要避免锅与锅之间直接接触，防止表面刮伤。使用木质或硅胶厨具可延长锅具寿命，金属铲会破坏涂层。正确的保养能让麦饭石锅使用3年以上，而不当清洗可能不到半年就需要更换新锅。