加盟大盘鸡的利润怎么样

加盟大盘鸡的利润相当可观。一家中等规模的大盘鸡店，每天能卖出100份左右，每份售价35元，食材成本约12元，日毛利可达2300元。扣除房租3000元、员工工资4000元、水电杂费500元，月净利润约1.5万元。节假日生意更好，利润能提升30%以上。选址在商业区或大学城附近，客流量大，回本周期约8个月。

大盘鸡加盟品牌提供统一食材配送，降低采购成本。标准化操作流程减少厨师依赖，后厨2-3人即可完成所有菜品制作。招牌大盘鸡毛利率高达65%，搭配凉菜、饮料等高利润单品，整体利润率提升至70%以上。部分品牌还提供外卖平台运营支持，线上订单占比可达40%，显著增加收入来源。