双皮奶可以在冰箱保存多久

双皮奶放入冰箱后可保存3到5天。制作完成后需完全冷却再密封冷藏，防止细菌滋生。容器要干净无油，延长保鲜时间。开封后尽快食用完，每次取用干净勺子，避免引入细菌。温度控制在4摄氏度以下，减缓变质速度。家庭自制双皮奶因无添加剂，保质期短于市售产品。观察表面是否有水分析出，质地是否变稀，这些是变质的早期迹象。

双皮奶保存时间受多种因素影响。含糖量高的版本能保存更久，糖分起到天然防腐作用。加入芒果、红豆等配料会缩短保存期限，新鲜水果易加速变质。冷藏前密封包装能减少水分流失和异味吸收。购买的双皮奶查看包装上的保质期，家庭制作则建议在3天内食用完毕。夏季高温环境下，保存时间应缩短至2天以内。