干豆皮能保存多久

干豆皮在常温下能保存3-6个月，具体取决于储存环境。干燥通风处存放可延长保质期，避免阳光直射。开封后需密封保存，防止受潮发霉。真空包装的干豆皮能保存1年左右，开封后建议1个月内食用完毕。高温潮湿环境下，干豆皮容易变质，出现异味或霉点时就不能再食用了。

冷藏条件下，干豆皮可保存6-12个月，冷冻则能延长至2年。低温环境能有效抑制细菌繁殖，保持豆皮品质。每次取用后立即密封放回冰箱，减少温度波动。豆皮出现颜色变深、质地变硬或异味时，说明已经变质，无论包装是否完好都应丢弃。