各种茶叶的保质期限

绿茶的保质期最短，一般6-18个月。白茶和黄茶能存放1-2年，品质会随时间提升。乌龙茶保质期2-3年，铁观音等轻发酵茶保存得当可达5年。红茶的保质期通常为2-3年，正山小种等传统工艺红茶可存放更久。黑茶和普洱茶具有越陈越香的特点，生普可存放20-30年，熟普5-15年，安化黑茶可达30年以上。茶叶保存需避光、防潮、密封、防异味，使用铝箔袋或陶罐效果最佳。

茶叶的保质期限受加工工艺影响。全发酵的红茶保质期比半发酵的乌龙茶长，后发酵的黑茶和白茶能长期存放。高山茶因内含物质丰富，比平地茶耐储存。散茶比紧压茶易氧化，保质期短1-2年。真空包装茶叶比普通包装多保存6-12个月。冷库储存的茶叶比常温保存多延长1-3年。茶叶产区、采摘季节、加工技术都影响保质期，云南古树茶比普通台地茶多保存5年以上。