烤箱一般是多大的功率

家用烤箱功率多在1500瓦到2500瓦之间。小型烤箱约1500-1800瓦，适合2-3人家庭使用。中型烤箱功率在2000-2200瓦，能烤制整只鸡或9寸蛋糕。大型烤箱功率可达2500瓦以上，可同时烤制多层食物，适合4-6人家庭。商用烤箱功率更高，一般在3000-5000瓦，能快速加热大量食材。

烤箱功率直接影响加热速度和烹饪效果。1500瓦烤箱预热需10-12分钟，2500瓦仅需6-8分钟。功率越高，温度控制越精准，烤制食物表面更均匀。高功率烤箱能快速恢复温度，适合频繁开关门操作。选购时需考虑厨房电路承载能力，一般家用电路可支持2000瓦以下烤箱，超过此功率需专用插座。