红酒瓶塞是什么材质比较好

时间:09-17人气:28作者:完美邂逅

天然软木塞是红酒瓶塞的首选材质。这种塞子由橡树树皮制成,能完美密封瓶口,允许微量氧气进入酒瓶,促进红酒缓慢陈年。软木塞弹性好,开瓶时能听到清脆的"啵"声。优质软木塞使用寿命可达20年以上,波尔多、勃艮第等产区的名庄酒都采用这种传统塞子。软木塞还能防止酒液氧化,保持酒体结构和风味完整性。

螺旋盖和玻璃塞是现代红酒的实用选择。螺旋盖由铝或合金制成,开瓶方便快捷,完全杜绝 corked(木塞污染)风险。新西兰长相思葡萄酒普遍使用螺旋盖,能保持新鲜果香。玻璃塞内部有食品级硅胶密封圈,可重复使用多次,适合日常饮用红酒。澳大利亚奔富Bin 389等酒款已采用玻璃塞,既保证密封性又方便消费者。

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