建水紫陶是云南特产吗

建水紫陶确实是云南特产，产自红河哈尼族彝族自治州建水县。这种陶器有上千年历史，采用当地特有的五色陶土制作，经过拉坯、雕刻、填泥、烧制等20多道工序完成。建水紫陶以"无釉磨光"工艺闻名，成品表面光滑如玉，敲击时声音清脆悦耳。产品包括茶具、花瓶、餐具等，2018年被列入国家级非物质文化遗产名录，成为云南文化的重要代表。

建水紫陶在国内外市场享有盛誉，产品远销日本、欧美等30多个国家和地区。2019年，建水紫陶产业年产值突破5亿元，带动当地就业人数超过1万人。建水紫陶博物馆每年接待游客10万人次以上，成为云南文化旅游的重要景点。2020年，建水紫陶地理标志产品保护通过国家认证，进一步巩固了其作为云南特色产品的地位。