地瓜的果实长在地上还是地下

地瓜的果实确实长在地面上。地瓜藤蔓会沿着地面蔓延，节处会生出不定根，这些根会逐渐膨大形成块茎。这些块茎暴露在阳光下，表皮会变成红褐色或紫色。地瓜的果实呈椭圆形或圆形，大小从鸡蛋到拳头不等。成熟的果实可以直接从藤蔓上摘下，无需挖掘。地瓜果实富含维生素C和膳食纤维，口感清脆多汁。

地瓜的块茎生长在地下深处。地瓜根系发达，主根向下延伸，在土壤中形成膨大的块茎。这些地下块茎表皮呈淡黄色或白色，内部呈黄色或橙色。地瓜块茎富含淀粉和多种矿物质，是重要的粮食作物。农民种植地瓜时，需要深翻土壤，确保块茎有足够的生长空间。地下生长的环境使地瓜块茎能够保持水分，不易腐烂。