洋葱在地下还是在地上生长呢

洋葱是生长在地下的植物。鳞茎部分埋在土壤中，这是洋葱的主要食用部分。洋葱种子在土壤表面发芽后，向下生长根系，同时鳞茎逐渐形成并膨大，完全位于地下。种植洋葱时，农民会将幼苗的根部埋入土中，鳞茎部分会随着生长逐渐被土壤覆盖，成熟后收获时需要挖开土壤才能取出完整的洋葱。

洋葱的生长环境需要适宜的土壤深度。鳞茎的形成需要黑暗环境，阳光直射会导致洋葱变绿或发芽。洋葱种植时，土壤覆盖深度一般为2-3厘米，这个深度既能保护鳞茎，又不会阻碍其生长。不同品种的洋葱对土壤深度要求略有差异，但所有洋葱的鳞茎部分都生长在地下，这是植物生物学的基本特征。