饲料发霉是什么霉菌

饲料发霉主要由黄曲霉、镰刀菌和青霉菌引起。黄曲霉在温暖潮湿环境下生长，产生黄曲霉毒素，污染玉米、花生等原料。镰刀菌常见于小麦、大麦，产生呕吐毒素等有害物质。青霉菌在湿度70%以上时繁殖迅速，柑橘类饲料易受其侵害。这些霉菌在25-30℃温度条件下生长最快，饲料含水量超过14%时风险显著增加。

饲料发霉还可见曲霉属中的黑曲霉和烟曲霉。黑曲霉在高温高湿环境中繁殖，产生黑曲霉毒素，豆粕类饲料易受感染。烟曲霉则偏爱30-35℃环境，常在储存不当的全价饲料中发现。这些霉菌在饲料表面形成绿色、黑色或白色斑点，散发霉变气味。饲料储存环境湿度控制在60%以下，温度保持在20℃以下可有效抑制霉菌生长。