饭店属于哪类经营范围

饭店属于餐饮服务类经营范围。这类企业需要获得食品经营许可证，营业执照上会明确标注"餐饮服务"或"热食类食品制售"等项目。饭店日常经营活动包括食材采购、菜品制作、堂食服务、外卖配送等环节。根据规模不同，饭店还需遵守食品安全法、公共场所卫生管理条例等法规，从业人员需持健康证上岗。饭店经营场所面积从几十平方米到几千平方米不等，日接待客人数量从几十人到上千人不等。

饭店同时属于住宿与餐饮业中的细分行业。国家统计局将其归入"H62餐饮业"类别，国民经济行业分类代码为6210。饭店经营活动涉及食品加工、餐饮服务、客户服务等多个领域，需要配备厨房设备、餐饮用具、前厅设施等硬件设施。饭店运营成本包括食材成本、人工成本、租金水电、装修折旧等，资金周转周期一般在30-60天之间。饭店经营需考虑季节因素，节假日与平日客流量差异可达3-5倍。